張晏瑜師父實務經驗超過20年,國際比賽獲獎無數人稱【冠軍10金主廚】
著作《大師級最完整自然無添加哲學》
108年擔任【2019全國勞工烘焙王多元創意競賽】主評審裁判長
108年第七屆AF韓國世界國際廚藝技能人大賽觀光伴手禮組金牌獎
108年第七屆AF韓國世界國際廚藝技能人大賽造型饅頭組金牌獎
108年度新北市政府優良模範表揚大會榮獲【優良模範勞工奬項】
108年KlCC韓國國際制菓料理大赛麵點藝術組金牌獎
107年KWFC韓國國際餐飲世界美食挑戰賽現場團體料理賽金牌獎
107年KWFC韓國國際餐飲世界美食挑戰賽個人歐洲麵包組金牌獎
107年KWFC韓國國際餐飲世界美食挑戰賽個人藝術麵包組金牌獎
107年KWFC韓國國際餐飲世界美食挑戰賽個人麵點藝術組金牌獎
107年第二屆國際青年創意美學競賽獲得傑出國際名店名師奬
107年KICC韓國國際廚藝術大賽現場團體料理烹飪挑戰賽金牌獎
107年KICC韓國國際廚藝術大賽個人藝術麵包組金牌獎
107年KICC韓國國際廚藝術大賽個人歐洲麵包組金牌獎